onsdag den 3. oktober 2012

Broccolimos

Nogle gange er det bare for kedeligt at gnaske broccoli. Men da det jo er så sundt, har jeg kastet mig over broccolimos efter anbefaling fra Modspil. Det er kogt i 2 minutter og bagefter blendet med 1 fed hvidløg, citronsaft, lidt hørfrøolie, salt og peber.

Kan allerede sige, at hvis det skal være et hit hos mig, så skal der mere hvidløg og krydderier i. Det smager alt for meget af "udkogt broccoli" fra min barndom. Uf.


2 kommentarer:

  1. Mere krydderi i...og kokosmælk! Hehe, jeg synes netop slet ikke, det smager som kogt broccoli. :D

    P.S.: Kan du godt holde dig mæt resten af aftenen efter sådan en talleriken der?

    SvarSlet
  2. Jeg må prøve med kokosmælk :-)

    P.S. På tallerkenen ligger 1/3 del af det råkost jeg spiste, halvdelen af blomkål og 1/3 af mosen. Spiste i alt 220 g laks. Så nej, jeg ville aldrig blive mæt af så lidt.. hehe.

    SvarSlet