Viser opslag med etiketten kost. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten kost. Vis alle opslag

fredag den 14. februar 2014

Rar vietnamesisk take away

Jeg elsker den vietnamesiske Pho suppe. Suppe med kødboller og oksefilet og nudler og bønnespirer og friske krydderurter og citronsaft og noget chilipasta.

Ser lækker ud, dufter dejlig og smager virkeligt godt.
Og så mætter den. Mmm. Det her er halvdelen af den portion, jeg havde bestilt fra Just Eat.

Har I prøvet Pho suppe?

onsdag den 12. februar 2014

Mød en personlig træner

Her kan du læse et interview i Maxer med Anna Bogdanova og hendes tilgang til at være personlig træner.

Bl.a. udtaler hun:

"Jeg sætter altså størst ære i at hjælpe folk med at blive selvkørende, så de ikke har brug for mig." 

Det er bl.a. noget af det, jeg godt kan lide ved Anna. At hun guider en med henblik på at man selv kan styre og planlægge kost og træning i fremtiden. At man lærer at planlægge ud fra ens liv.. og at planen skal tage forbehold for livet, der nu engang er der og giver omkørsler og omveje og nedsat tempo etc. i perioder.

tirsdag den 4. februar 2014

"Hvor taber jeg mig ikke?"

Her kan du læse Anna Bogdanovas blogindlæg om hvornår man kan begynde at se på at indtage mindre, end man forbrænder.
Og det er altså først, når man:

"..ved at følge mine retningslinjer, formentlig allerede fået et højere forbrændings-setpoint (altid sjovere at være i ligevægt på fx 2500 kcal frem for 1500!) og kan tåle at få skåret lidt ned på kalorier (blot ved portionsstørrelser eller mindre spisevindue, der er ingen grund til at tælle endnu!). Eller der skal måske tilføjes en smule mere træning, evt en lavintens gåtur lige efter styrke, for ikke at skubbe kroppen for meget ud af balancen. For at snige fedtet af.
(OBS: Det er ALDRIG her du starter, når du er hos mig. Med at skære ned altså. Jeg er ikke interesseret, i at du har en middelmådig forbrænding. Den skal være tip top først – så bliver det lettere at tabe dig!)"
(mine fremhævelser)


tirsdag den 21. januar 2014

Efter-træning måltid

Som nævnt før har jeg valgt ikke at se nærmere på kosten under mit Balder uden buler-forløb (er færdig med 7 ud af 8 uger) inkl. efter-træningsmåltidet, som ellers står beskrevet som den 5. af de 5 vigtige styrketræningsregler.

Jeg tror dog godt, jeg kan overskue at forsøge at implementere et efter-træningsmåltid nu og efter Anna Bogdanovas anbefalinger inde på den meget aktive og støttende "1200x & Balder uden buler"-Facebook-gruppe, skal jeg lige efter træning indtage følgende:

- 30 gram letoptageligt protein
- 60 g hurtige kulhydrater

+ stivelsesrige kulhydrater (kunne jeg godt vente med at indtage 1-2 timer efter træning, men da jeg som oftest træner om morgenen og efterfølgende spiser morgenmad og ikke har mulighed for at spise på job 1-2 timer efter, kunne jeg i stedet tilføje dem til morgenmåltidet)


Det kan f.eks. være:
- en shake med Plantforce proteinpulver med vanilie (som jeg netop har bestilt og som jeg håber smager bedre end Sunwarrior Natural)
- hurtige kulhydrater (svarer til 6-8 store dadler)

+ havregrød (som jeg egentligt synes er ret kedelig, men man kan måske spice den lidt op)
+ æg/skyr med honning

Lånt fra Rawfood


Læg mærke til at størrelserne og måltidet er målrettet mig. Jeg har f.eks. ikke behov for at tabe mig og kan måske tåle flere kulhydrater eller noget i den stil.

mandag den 16. december 2013

Opsummering af Balder uden buler, uge 3

Opvarmning:
Har øvet mig i baldeløft (flere gentagelser, mere pause i toppen)

Workout:
Måtte skalere til laveste gentagelse ved den ene øvelse. Hold nu op, jeg synes den var hård og irriterende.
Blev også udfordret i en anden øvelse (noget med at have kb over hovedet). Men det var bedre da workouten blev gentaget den sidste dag i uge 3.



Inden jeg gik i gang med at træne efter Balder uden buler, havde jeg læst de 5 styrketræningsregler, læst op opvarmningsflow og set videoerne og også set videoerne til træningsøvelserne.
Så skrev jeg opvarmningsøvelserne ned med små noter til det, jeg ikke kunne huske eller skulle være ekstra opmærksom på.

Efter uge 3 tænkte jeg, at jeg lige ville se øvelserne igennem igen.
Jeg kunne da konkludere, at jeg ikke havde udført alle øvelserne korrekt.. haha. Der var også en øvelse, jeg kun havde lavet 1 variation af i stedet for 3.

Appetit/kost:
Stadig mærkbart mere sulten og forsøger at spise mere til måltidet lige efter træning.
Holder på ingen måde igen med slik, chips eller (jule)kage.
Småsnacker lidt for meget.

Fremskridt:
Jeg synes at kunne se forskel på mine fotos. Især fra uge 1 til uge 3. Mest bagfra.. :-) Mere .. runde.. balder.

tirsdag den 26. november 2013

Opsummering af Balder uden buler, uge 1

- Træner om morgenen før morgenmad.

- Sprang dag 1 over (om det var klogt, ved jeg ikke).

Kettlebell: 12 kg

Om opvarmningen:
- Generelt synes jeg det er rart med en opvarmning, der vækker kroppen stille og roligt og gør den klar til dagens workout.
- Nogle af øvelserne udfordrer mig mere end andre (især øjen-, ben- og baldeøvelserne), men jeg er klar over, at de alle har et formål og gør noget godt for mig og min træning.
- Har måtte skalere i nogle af de sidste øvelser (baldeøvelserne), da de gik lidt i lænden. Jeg tænker at de går i lænden, fordi mine balder sover og jeg derfor må have lidt tålmodighed og hver gang mærke efter, hvordan det føles.

Workout:
- Tidsmæssigt ganske overskueligt.
- Har taget mere end minimum af gentagelser alle dage.
- Mine knæ siger en del lyde ved nogle af øvelserne, men mine knæ er lidt mærkelige for tiden. De siger også lyde, når jeg går på trapper. Har ikke smerter eller ømhed.
- Skal have fokus på kvaliteten i hver gentagelse og ikke stirre mig blind på antal gentagelser.
- Teknisk har jeg vist ok styr på øvelserne.
- Har kunne mærke det lidt i balderne.
- Det har været ok hårdt. Jeg kunne måske tage flere gentagelser eller flere runder, men har taget det lidt forsigtigt her i starten.
- Jeg elsker efterhånden, at jeg ikke er totalt smadret efter træning :-)

Kost:
- I går aften + i formiddag og til aften har jeg været monster sulten! Tror måske bare, jeg skal spise mere til morgenmad, de dage jeg træner. Har hidtil nemlig spist, som jeg plejer, hvilket som regel er en stor portion skyr med olie, frø/kerner og lidt rosiner/tørret tranebær.
- Jeg har ikke set så meget på kosten endnu og ved at en stille og rolig fremgangsmåde er det bedste for mig. Ingen hastværk. Ingen radikale ændringer på kort tid. Jeg har ikke behov for at tabe mig, men jeg indtager f.eks. nok en smule for meget sukker...


Træningsstruktur:
- Som sagt træner jeg om morgenen, hvilket ser ud til at fungere godt for mig.
- Jeg følger ikke slavisk programmet, f.eks. træner jeg måske ikke 4 gange på en uge men kun 3. Men jeg vil tage en hviledag efter dag 2 og to hviledage efter dag 4 uanset hvad.
- Balder uden buler bliver suppleret med dynamic yoga ca. 1 gang om ugen på hold og ca. 10 minutters dynamic yoga hjemme dagligt (om morgenen).



torsdag den 21. november 2013

Balder uden buler

Har du fulgt min blog et stykke tid, ved du også at jeg har trænet med - og er meget begejstret for - Anna Bogdanova. Jeg er meget tryg ved hende og synes hun er super dygtig og mener hun er alle pengene værd.

Anna har netop lanceret et 8 ugers online trænings- og kostprogram Balder uden buler. Med udgangspunkt i at løfte balderne - og hvad det kan gøre af andre hensigtsmæssige ting, såsom få mere kropsbevidsthed og færre knæ- og rygsmerter - har hun lavet et program, der inkluderer 8 ugers træningsprogram, øvelsesvideoer, forslag til op- og nedskaleringer, 4 kostprogrammer m.m.

Selv elsker jeg Annas lange beskrivelser af program og hvorfor det hun laver er godt. Andre synes måske der er for meget tekst, men jeg lover dig at hvis du giver det en chance og læser hendes beskrivelse, så vil du blive nysgerrig.

Træningen er delt op i 4 sessioner på en uge. "4 gange om ugen?! Det har jeg da ikke tid til.", tænker du måske. Men hos Anna er træning effektiv. De 4 gange workouts om ugen er i alt kun 1 time og dertil kommer opvarmning.

"Jamen, kræver det ikke en masse udstyr?" Næh, du skal bruge 1 8 kg kettlebell som begynder og 12 kg kettlebell som lidt øvet. Og noget gulvplads.

"Er det ikke bare mega hårdt og så kan man ikke gå dagen efter og måske kaster man også op efter workouten?" Nej. Det er ikke hårdt på den måde. Du bliver udfordret på skånsom vis og der er progression i programmet. Men du træner aldrig til failure eller til udmattelse og alle gentagelser du laver skal være gode.

Kostdelen er en bonus. Hvis du skal vælge mellem træning og kost, så vælg træning. Kosten kan du tilføje, når og hvis du har overskuddet (og du kan vælge en model, der justerer kosten stille og roligt - noget der tiltaler mig meget).

Hvis du køber programmet inden 30/11, koster det 1247 kr. Derefter stiger det til 2497 kr.
Jeg har netop købt det og gik i gang med det i dag.

søndag den 22. september 2013

Gratis guide fra Anna Bogdanova

Hvis du klikker på linket her og tilmelder dig nyhedsbrevet, kan du downloade hendes gratis Guide til skyhøj forbrænding.

Her gør hun op med 5 fejlagtige antagelser og myter omkring forbrænding, hvorfor de er forkerte og hvad man skal gøre i stedet for. Du kan bl.a. læse om, hvorfor det at spise hver 2. time ikke er hensigtsmæssigt.

torsdag den 15. august 2013

Brunch på Kalaset


I lørdags var jeg på Kalaset på hjørnet af Nansensgade og Vendersgade i København med en veninde for at spise brunch. Jeg har været der før, men det var meget godt lidt at genopfriske hvordan deres brunch egentligt var.

Jeg kan ikke huske, om min brunch var en mormor eller en farmor eller hvad det nu er de hedder, men det var den med kød.. hehe. Den kostede 145 kr. uden drikkevarer.

- På disken kunne man tage nutella og marmelade. Jeg mener det er hjemmelavet. Måske var brødet det også? Det var en over middel brunch, men synes måske det var lidt for dyrt i forhold til, hvad man fik.

- Der var ok meget forskelligt. Brød, smør, kartofler, æg, bacon, pølser, grønt, frugt, youghurt og fetasalat af en art. Men der var ingen pandekager inkluderet :-/

- Jeg spiste det hele undtagen smør og fetahalløjet. 

- Jeg havde spist lidt skyr hjemmefra, da vi først skulle spise kl. 11. Tror mængden var ok til mig.

- Vi spiste uden for pga. det ok vejr, men Kalasets styrke er at det er super hyggeligt inden for. Der er en rar stemning.

onsdag den 17. juli 2013

Brunch @ Couloir fredag 12/7-13

Det er ikke så tit, jeg spiser på Amager, men i sidste uge var jeg et smut forbi café Couloir på Amager Strandvej med 2 veninder for at afprøve deres brunch.

1. Det var ganske god kvalitet i forhold til prisen (115 kr. uden drikkevarer). Der var hjemmelavet marmelade og nutella (note til mig selv: ikke sætte nutellaen i solen...), myslien var lækker og så var der hellefisk. Jeg fik en hjemmelavet limonade med mynte og lime til 52 kr for 50 cl.

2. Der var tilpas meget forskelligt til min smag: Rugbrød, hvidt brød, marmelade, nutella, smør, røræg, bacon, pølser, hellefisk, pandekager, croissant, frugt, pølse, ost.

3. Spiste det hele minus smør og ost.

4. Mængden var tilpas. En god brunchportion :-)

5. Vi sad udenfor i det gode vejr og jeg havde ikke helt fornemmelse af stedet inden for. Men man kan se stranden og det er jo et plus. Til gengæld ligger Amager Strandvej mellem caféen og stranden og det er et minus. Kan man abstrahere fra den let trafikerede vej, så er det et fint sted.

Ekstra info: Der var lidt for lang ventetid på mad og drikke, da jeg var der, men det kan have været et enkeltstående tilfælde.




onsdag den 10. juli 2013

Brunch på Canteen

Billedet er af 2 x brunch.

I formiddags var jeg forbi Canteen på Østerbro. Det er et sted, jeg har hørt godt om, så det skulle selvfølgelig testes :-)

1. Super kvalitet. Når brunch koster 140 kr., synes jeg godt man kan forvente en vis kvalitet, og det lever denne brunch (som bare hedder Brunch) op til. Der var gjort lidt ud af det. F.eks. er både marmeladen og pestoen hjemmelavet. Æg, ost + brie, youghurt og pandekage er økologisk.

2. Der var - efter min smag - dejligt meget forskelligt. Youghurt med mysli, lyst brød, rugbrød, smør, marmelade, pesto, frugt, laks, ost, spegepølse, pandekager, æg, bacon, pølser.

3. Jeg kunne lide det hele undtagen osten. Ikke dårligt.

4. Jeg havde tyvestartet med en mellem portion skyr kl. 8.45 (vi havde bord fra kl. 10) og så mættede det faktisk lige tilpas. 

5. Det er et hyggeligt sted med små borde. Lige i dag var der ikke så mange folk, men når ferien er slut, skal der efter sigende være fuldt hus og det er klart bedst at bestille bord. 

6. BONUS: Maden var "skilt ad" så der ikke var marmelade ovre i røræggene etc. Nogen er måske ligeglade med den slags, men jeg synes det er meget rart.


Drikkevarer er ikke inkluderet. Jeg kan anbefale deres sommerdrik med granatæble, hyldeblomst, frisk frugt til 35 kr. 

tirsdag den 9. juli 2013

Morgenmad på Gavlen


På café Gavlen på Nørrebro kan man vælge lidt forskellige morgenmadstallerkner. Jeg har valgt at kalde det morgenmad fremfor brunch, da hverken mængde eller variation helt lever op til min brunchdrømmeverden :-)

Kvaliteten i menu nr. 3 er rigtig god. De går tydeligvis efter 'lidt, men godt'.
Der er ikke så meget forskelligt mad, hvilket jeg ellers foretrækker.
Ost (økologisk Gule Kristian) er jeg ikke vild med, men ellers kan jeg lide det hele. Især youghurten med  hybenkompot og hjemmelavet mysli er et hit hos mig. 
Der er rigeligt med æg - du kan vælge mellem spejlæg eller røræg - men ellers er det en lille portion, hvis man virkelig er brunchsulten (som i brunch = breakfast OG lunch).
Til gengæld er det et super hyggeligt sted med små borde, gode øl (hvis man er til det) og afslappet stemning. 

Det er et sted, jeg ville gå hen, hvis jeg ville have en almindelig portion mad og ikke et større brunchmåltid. Eller hvis jeg vidste jeg kunne spise lidt før/efter :-)
Menu nr. 3 koster 98 kr. Jeg valgte at få friskpresset appelsinjuice (40 kr.) til.

mandag den 8. juli 2013

Greenie


I denne bog "Safter" skrevet af Søren Ejlersen og Uhmaro Cadogan er der en masse opskrifter på juice, greenies og smoothies.

Jeg ejer ikke en juicer, så mit fokus bliver på smoothies og især greenies.
En greenie er vel en smoothie med en masse grønt i. Da jeg ikke er særlig god til at spise grøntsager, ville en greenie være en oplagt og nem måde for mig at få grøntsager ned.
Derfor er det min plan at afprøve mindst 2 greenie-opskrifter i min ferie.

Jeg tænker at den ene skal være denne her:


Ærter & mynte:

150 g friske eller frosne ærter
10-12 blade mynte
1 syrligt grønt æble
1/4 l vand eller grøntsagsjuice
Evt. 2 dl youghurt natural

Bank mynten med bagsiden af en kniv, så bladene frigiver deres æteriske olier.
Fjern æblehusets kernehus, og skær æblet i passende størrelser.
Kør det hele i en blender, til drikken er flydende og ensartet.

søndag den 30. juni 2013

Brunch @ Laundromaten, Frederiksberg

Brunch er en herlig opfindelse og havde jeg råd, spiste jeg det gerne ude hver weekend. Det er dog ikke muligt, men jeg vil gerne dele mine brunchoplevelser med jer, når jeg nu falder over dem i ny og næ.

Det jeg holder øje med er:
- hvordan er kvaliteten i forhold til prisen
- hvor meget forskelligt mad er der
- hvor meget kan jeg lide af det der er
- hvor meget mad der er (bliver man mæt?)
- hvor meget støj er der/er der hyggeligt/hvordan er stemningen

Jeg går kun efter tallerkenserveret brunch, altså ingen buffetter, og jeg er en doven hund, så i første omgang er det især brunchsteder på Nørrebro, Frederiksberg og Vesterbro der vil blive omtalt.

I går spiste jeg brunch på Laundromaten på Frederiksberg
Hvor: Laundromaten, Gl. Kongevej 96 (de har også filialer på Nørrebro og Østerbro)
Hvad: Dirty brunch
Pris: 138 kr.

En Dirty brunch inkluderer rugbrød, hvidt brød, briksmør, grillet tomat, 2 små pølser, røræg, bacon, kartofler, ananas, melon, youghurt med sirup og mysli, pandekager, nøddecreme, ost og et lille glas juice.



Juicen var lille, men lækker.
Youghurten, frugten, tomaten og kartoflerne var fine.
Nøddecremen var dejlig.
Hvad der trak ned var de standard pølser, de lidt tørre pandekager og den lidt ulækre bacon (jeg er bare ikke så meget til for meget fedt på bacon. Er man det, så vil man nok ikke være utilfreds).

Udvalget var ok stort til min smag (der var rigeligt med æg) og man blev mæt, men en lidt større juice måtte godt have være inkluderet i brunchen.

Jeg er ikke så vild med ost, men ellers var der kun ting, jeg kan lide.

Laundromaten ser ud til at tiltrække mange slags folk. Der var både børnefamilier, par, venner og enkeltpersoner (kan man sige det??), som mig selv.
Det er nemt at finde sig et godt hjørne, hvis man kommer når de åbner, men støjniveauet kan godt blive lidt højt.

Alt i alt var det ærgeligt med de kedelige ting på tallerkenen især når det kostede 138 kr. og det var ikke umiddelbart et sted, jeg ville spise igen (når nu der er så mange andre fede brunch steder i byen).

lørdag den 29. juni 2013

Dagens morgenmad


En lille portion morgenmad en rolig lørdag formiddag (skal spise brunch senere):

Skyr (ca. 5 skefulde)
Hørfrøolie
Kanel
Vaniliepulver
Eqology Multichi kosttilskud (10 ml)
Blåbærsirup (meget lidt)
Blåbær
Hørfrø
Sesamfrø
Græskarkerner
Solsikkefrø
Morbær
Tranebær
Rosiner

lørdag den 1. juni 2013

Juniprojekt

Kost:

- 2 liter vand om dagen (jeg kæmper stadig)
- ingen slik eller chips (det bliver 5. måned uden slik) - udover 70 % chokolade
- 2-3 kapsler fiskeolie + 2 d-vitamin/kalk piller om dagen (er ved at teste kosttilskud - mere om det i et andet indlæg)


Træning:

- yoga mindst 4 gange (ikke nogle lange statiske stræk) - herunder 2 yoga workshops
- hjemme-dynamic-yoga vha. Birgitte Gorm Hansens lydfiler mindst 2 gange
- 1200x 4 gange (jeg skal være meget syg, før jeg ikke dukker op)

Evaluering af majprojekt 2013

Mine justerede majmål kan du læse her.

Hvad jeg lærte:
- kun have mål jeg er 90 % sikker på at gennemføre
- ikke være for ambitiøs (mange bække små.. I ved..)
- tage 1 vane af gangen
- træning er nemmere for mig at ændre end kosten

torsdag den 9. maj 2013

Wonder & wellness

På siden Wonder & Wellness kan du - udover at søge efter wellness-steder - læse artikler om bl.a. træning og kost af Anna Bogdanova og Jacob Søndergaard.

Emnerne er f.eks. vigtigheden af søvn, om kaffe er godt eller knap så godt for dig, hvorvidt detox (og på hvilken måde) er hensigtsmæssig, hvordan man får tid til at træne m.m.

Det er forholdsvis korte artikler, som alle har tid til at læse og kan give små fif til kost eller træning. Jeg er jo stor fan af især Anna Bogdanova (men de kører efter samme principper) og holder godt øje med, hvad hun foretager sig. Via disse artikler kan du få et glimt af, hvad hun/de står for og om det er noget for dig. Du kan selvfølgelig også bare læse på deres hjemmesider. På Annas blog får du også gode tips og idéer.

søndag den 21. april 2013

Interview # 2 (kvinder i træningsforløb)

Hvem: Signe, 32 år, Århus
Hvad: Kernesund Families "Kernesund og juleslank"


*Hvad er det for et forløb/program du har valgt? Hvad indeholder det? (vær gerne meget konkret: hvor længe varede det, hvor tit skulle man træne, hvilke øvelser, hvad kostede det, var der andet med i "pakken" end træning, f.eks. kost)

Jeg valgte at købe Kernesund Families dengang nyeste online kit "Kernesund og juleslank" i december. Det er et 4 ugers program, som efter jul er omdøbt til "Kernesund og slank". Programmet består af træning, meditationer, mentale øvelser og kost. Træningen er delt i 3: 1.styrketræning efter et fastlagt program, der er rimelig overkommeligt - ca. 1 time - 8 forskellige øvelser der gentages 4x12-25 gange og med 30 sek. pause mellem hver gentagelse, 2. et yin yoga program, der tager 53 minutter hvis man følger den guidede version, men som jegnu laver på 30-40 minutter efter jeg har lært øvelserne at kende og 3. interval træning i 2 udgaver, hvor jeg har valgt den hvor man skal spurte 100 m, gå 100 m i højt tempo og så spurte igen - i alt 5 gange. 

De mentale øvelser går ud på at komme i kontakt med sit indre barn og mærke sig selv - bl.a. ved at danse og kigge sig selv i øjnene og sige "jeg elsker dig". En smule grænseoverskridende i starten, men meget effektivt. Meditationerne skal man lytte til om aftenen inden sengetid, og de har været gode til at hjælpe med at komme ned i gear og slappe af. Efter noget tid begyndte jeg bare at falde i søvn, men i starten gav det nogle gode a-ha oplevelser at meditere inden sengetid.
En stor del af programmet er kosten, som er helt uden kornprodukter, mælkeprodukter, frugt, sukker og gluten. Og så er der oceaner af kosttilskud.


* Hvorfor har du valgt at følge netop dette forløb/dette program?

Det var meget intuitivt at jeg købte det. Det har tidligere fungeret godt for mig at lave en kostomlægning i december, selvom det måske lyder som en måned der er ekstra svær at ændre noget i. Og så har jeg fulgt Ninka og Kernesund familie i flere år, og har det godt med at følge den "almindelige" kernesunde kost. Programmet her er mere ekstremt end de tidligere kogebøger, og jeg tænker at jeg havde brug for at tage det et skridt videre, og se hvad der så ville ske med mig.


* Hvad var dine udfordringer i forløbet? Og hvordan håndterede du de udfordringer?

Det var primært de mentale øvelser, og det at gå fra et bevidstheds niveau til et andet. Der følger en facebook gruppe med til programmet, hvor man kan sparre med de andre deltagere, og det tog ret meget overhånd for mig i starten og blev næsten en afhængighed at skulle læse alt hvad der blev postet i den gruppe. Det var lidt en udfordring ikke at falde i "jeg gør det hele forkert" fælden og finde ro med at gøre det på min måde. Især fordi der bliver sagt flere gange, at hvis man vil have succes skal man følge det hele slavisk. Det er jeg grundlæggende uenig i, og det gav anledning til en masse gode snakke med mig selv om mine egne værdier. Jeg håndterede udfordringerne ved at mærke meget grundigt efter i mig selv hvad der var rigtigt for mig, i stedet for at knokle for at følge det meget omfattende program i alle detaljer. Og det var sådan set en af grundene til at følge programmet i første omgang - at komme tættere på mig selv - så i sidste ende giver det mening for mig, selvom det ind imellem satte mig i et dilemma omkring at følge programmet eller ej.

Mht. kosten var den største udfordring at undvære linser, bønner og "sådan noget". Hvidt mel holder jeg mig fra i forvejen, men at skulle undvære det, der ellers har erstattet de raffinerede produkter, som fx. boghvedemel i boller og pandekager, kikærter i salaten, brune ris osv, det var en udfordring. Det var ikke så slemt at undvære frugt, men i starten troede jeg vi heller ikke måtte spise bær, og det var svært - men det konkluderede vi vist, at vi godt måtte. I hvert fald spiser jeg dem. Kan man fornemme de stramme regler? De har absolut været en udfordring!


* Hvad var det vigtigste du lærte? Hvad tager du med dig? Mentalt og/eller fysisk.

Selvom jeg ikke er enig i alle dele af programmet, så må jeg konkludere at det virker. Jeg er vokset mentalt, har tabt mig og føler mig meget sundere, gladere og med mere energi end før. Det er meningen at programmet er en livsstils ændring, hvor man skal leve efter det "resten af livet". Det synes jeg er for strengt, men jeg kan godt finde på at følge det igen i en periode senere, for lige at blive boostet igen. Jeg fandt ud af, hvad der betyder rigtig meget for mig, og hvad der ikke er så vigtigt, og det er rart at vide i hverdagen.

Fysisk har jeg tabt mig over 20cm fordelt primært på mave og hofter på de 4 uger. Efterfølgende har jeg tabt mig endnu mere, men ikke så hurtigt - sikkert fordi jeg ikke har fulgt kosten slavisk. Og så har jeg lagt mærke til, at min krop begynder at "gøre ondt" på en helt bestemt måde, når den gerne vil i seng. Det har jeg aldrig mærket tidligere - der er jeg bare fortsat med at arbejde, typisk uden at få noget godt ud af det. Nu ved jeg, at når kroppen begynder at mærkes på den bestemte måde, så er der ikke mere kvalitet i noget jeg laver, og det er på tide at gå i seng. Også selvom klokken nogle gange kun er 20 om aftenen.


* Hvad kunne med fordel forbedres i forløbet?

Der er en del trykfejl i de manualer, man får tilsendt, og i stedet for at indrømme det og rette fejlene i en vis fart, var mantraet "du bliver tyk af at dømme andre og lede efter fejl". Men der stod fx. at man skulle løbe 5x50 minutter i stedet for 5x50 meter - og der gik en uge før vi fandt ud af, det var en fejl. På det tidspunkt var der i hvert fald 1 der havde løbet det der stod, og vi var mange der slet ikke kunne overskue at komme i gang med træningen af den grund - men da det viste sig kun at være 5x50 meter var det jo nemt nok. 

Et andet mantra er at udholdenheds træning giver cortisol-fedt på maven, og derfor skal undgås, så derfor synes jeg især at den nævnte slåfejl er uheldig. Sådanne fejl synes jeg er ærgerlige, og de skal efter min mening bare rettes hurtigst muligt. Måske det bare er mig, der er lidt sippet. Jeg plejer godt nok også at få at vide, at der er forbløffende få fejl i mine egne ting, men sådan synes jeg det skal være, når man tager penge for tingene - så skal der sgu ikke være slåfejl, der giver anledning til misforståelser af teksten. Især ikke når det hele er online, og man kun har teksten at forholde sig til. Men altså - det er nok i småtingsafdelingen 


* Hvordan synes du som helhed om forløbet/programmet?

Godt, og udfordrende på mange planer. Jeg følger stadig træningen, fordi den er til at overskue at følge hjemme i hverdagen. Jeg kan endda træne, selvom min 16 mdr. gamle søn er hjemme - så render han rundt og griner af mig. Det betyder meget, at det er til at integrere i hverdagen, og ikke kræver at jeg skal ud af huset på bestemte tidspunkter. Kosten synes jeg er ret streng, men det er befriende at mærke kroppen uden sukker. Og de mentale øvelser og meditationerne er gode og udfordrende, og det er nok dem, der har rykket mig mest.


* Hvad er sundhed for dig

Det er at have det godt med sig selv - at være glad indeni og glad for det, man ser i spejlet. At kunne mærke kroppens signaler, og være i stand til at følge dem. Jeg har ikke været ramt af alle vinterens sygdomme, selvom alle omkring mig har haft mindst et par dage i sengen, og det tolker jeg også som et tegn på at jeg er lidt sundere end tidligere. Og så er sundhed at have energi til dagen, og at kunne fokusere på de ting, der er vigtige for en, og ikke bare flade ud foran fjernsynet hver aften. At have overskud til at rumme at knægten smider al aftensmaden på gulvet og siger "hov", og ikke være en sur råbende kælling efter klokken 17.

torsdag den 14. marts 2013

Hvordan prioriterer du?

Hvordan reagerer du på følgende citat:

'Coaching? No money..' 'Eating right? Expensive!' 

People = bitches. 

From 16 YO I've been traveling to train with experts:Capoeira masters in Brazil, seminars by Charles Poliquin in the US, Equilibre training in France , gymnastics, yoga, climbing, boxing, ballet, Gaga, MA and more. 

I always hire the best to teach me. The best.

How can I afford it?

I use my money for self improvement. I never bought expensive clothes, spent a dime on partying or drinking.

Make a choice.



Citatet er fra Ido Portal og jeg føler mig da lidt ramt.

Når jeg ser, hvad Body-sds behandlinger koster (815 kr. inde i Body-sds i Parken) eller hvad en Dynamic yoga workshop med dynamic yoga-manden Godfrey Devereau koster (1500 kr. for 3 timer fredag, 6 timer lørdag og 6 timer søndag) eller hvad 1200-holdet med Anna Bogdanova koster (16 uger med "den store pakke" = 17950 kr.), så får jeg et sus i maven og tænker straks "Uha, det er godt nok mange penge! Det har jeg da ikke råd til" eller "Så meget vil jeg bestemt ikke give." eller "Så vil jeg hellere bruge pengen på bla-bla-bla..".

Hvilket jo er fair nok. Men jeg bruger glad 36 kr. på en kage fra Taste og så lige 20 kr for 2 muffins i Føtex en anden dag og en rulle Pringle chips senere. Det løber op.
Og selvom jeg sjældent drikker alkohol og aldrig bliver fuld mere, så sker det at jeg bruger 180 kr på et værtshus for 3 fesne vodka-æblejuice eller tager taxa hjem, fordi jeg ikke lige gider tage bussen/metro/s-tog.

Jeg må dog sige, at jeg på det seneste er begyndt at poste flere og flere penge på især behandlinger af kroppen og træning. Body-sds, massage, yogaklip er ikke helt billigt. Dertil kommer kosttilskud.

Tøj, tasker eller sko er aldrig noget jeg har brugt mange penge på. Jeg går ikke med makeup eller bruger parfume. Jeg køber sjældent bøger eller musik (mere) eller film mere og jeg går sjældent til koncerter (mere).

Det handler om prioritering. Hvor meget vil jeg det? Hvor meget vil jeg lægge til side ud af mit rådighedsbeløb? Der findes selvfølgelig gode og knap så gode behandlere derude i junglen. Men generelt tror jeg på at kvalitet - på lige det her område - koster lidt mere.