Den indeholder 8,5 % fedt og mindre protein end almindelig skyr. Men den er lidt billigere, så jeg gav den en chance.
Jeg kan konkludere, at det er længe siden, jeg har spist "fede" mælkeprodukter. Føj! Det kunne jeg ikke. Ikke rent i hvert fald. Det ville dog gå at blande skyr fraiche og skyr sammen.
Måske er det meningen man skal bruge det som creme fraise og ikke som yoghurt.
SvarSletHehe, jeg vil nu også mene, at det er beregnet til brug som almindelige creme fraiche. Til dressinger, dip og supper. Jeg skulle i hvert fald ikke nyde noget af at spise det som "yoghurt". :)
SvarSletHaha, I har nok ret! Jeg synes bare, jeg så nogen som foreslog den i Paleo Danmark-gruppen..
SvarSletDet kan sikkert bruges til begge. Alt efter hvilke smagsløg man har. :)
SvarSlet